En octobre 2024, la Fête de la pomme est l’occasion de célébrer un patrimoine aussi savoureux que précieux : celui des vergers traditionnels, véritables refuges pour la biodiversité. Avec la disparition progressive des vieux arbres, ces vergers ont fortement régressé en France, et la Bourgogne Franche-Comté n’échappe pas à cette tendance.
Pourtant, ces milieux riches accueillent pollinisateurs, oiseaux, petits mammifères et auxiliaires du jardin, tout en conservant une diversité génétique essentielle. Les vergers conservatoires, ou vergers de sauvegarde, regroupent différentes variétés anciennes locales pour éviter qu’elles ne tombent dans l’oubli. Ce sont aussi des fragments vivants d’histoire et de terroirs.
Grâce à une aide régionale spécifique, 53 641 arbres fruitiers ont été replantés en BFC : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers… accompagnés de haies mellifères, ruches, nichoirs et autres aménagements favorables à la petite faune. Ces vergers sont de véritables conservatoires du goût et de la biodiversité. Patte de Loup, Rambour Jandot, la belle fille de Salins, Lion d’Automne… Connaissez-vous ces variétés de pommes d’ici ? Préserver les vergers anciens, c’est protéger un écosystème complet, un savoir-faire, et une mémoire des territoires. Et si, à votre échelle, vous plantiez une variété locale dans votre jardin ?
Sources et liens utiles :
- Source : Région BFC
- https://www.bourgognefranchecomte.fr/node/895
