Espace dans lequel la forêt est laissée à sa libre évolution. Il n’y a plus d’exploitation. Les seules interventions autorisées concernent les études, la sécurisation d’itinéraires ouverts au public, l’élimination d’espèces exotiques, la régulation des ongulés par la chasse en l’absence de prédateurs naturels. Ces réserves constituent de précieux témoins de l’évolution naturelle de la forêt.